燕の巣デザート

先日デパートで買った「燕の巣デザート」。

ゼリーのように見えますが、液状になっています。

中国には高級食材はたくさんあります。

その中の一つが「燕の巣」。

わたしは庶民なのでそんなものを見たことも食べたこともありません。

ですから、デパートでこれを見つけて、すぐ買っちゃいました。（←単純）

このデザートは燕の巣で作られた甘いシロップの中に

白キクラゲが入っています。

この白キクラゲは中国ではよくデザートに入っているようです。

味は・・・思ったほどでもないです。

シロップはただ甘いだけ。

一口食べて、もう十分かな、という感じ。

白キクラゲはもうちょっとこりこりしていた方がおいしいと思います。

燕の巣ってこんなものなのかなぁ？？

これは８元（１００円）くらいでしたが、

１．５元（２０円）で買ったヨーグルトの方が１００倍おいしかった。