激旨ラーメン

月曜日は休みなので、市内まで買い物に行ってきた。

昼食は新しくできたという日本式ラーメン屋さんで食べた。

店の名前は「激旨ラーメン」。

店内は日本画が飾られており、店員も日本のラーメン屋さんのように

ハッピ（かな？）を着ていた。

私はとんこつラーメンを頼むことにした。これがその写真。

値段は１８元。普通の蘭州ラーメンは３～５元だからやっぱり割高ですね。

以前、日本の友人からうまいうまいと聞いていて、期待が大きすぎたせいか、

食べた時は「こんなものか」という感じで、あんまりおいしくなかった。

スープは味がまとまっていなくて、ピンボケしている感じ。

でも、麺の硬さはちょうどよく、こしもあった。

やっぱり本場の中華そば（なんか矛盾している表現ですね～、

中国に中華そばなんてないんだから）を食べたいなぁ～～。

ちなみに連れの学生Ｌ君も一緒に食べたが、

「カップラーメンと同じ味がする」と言っていました。

あんまり受けがよくなかったみたい・・・。